ΓΙΑΝΝΕΝΑ - το τσίκνισμα της παραμονής των Χριστουγέννων

2016-12-24 16:16

Στα Γιάννενα κάθε παραμονή Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς τηρείται ένα έθιμο που τα τελευταία χρόνια έχει γίνει θεσμός. Πιο συγκεκριμένα, στα περισσότερα -αν όχι σε όλα- τα καταστήματα καφέ, μπαρ και ψησταριές της πόλης, από νωρίς το μεσημέρι, υπό τους ήχους ζωντανής μουσικής κλαρίνων, σερβίρονται ψητά στα κάρβουνα σουβλάκια, λουκάνικα, κοντοσούβλια και άλλοι κρεατομεζέδες.